Η καθιερωμένη -πλέον- «Γιορτή των Λαϊκών Αγορών 2025», υπόσχεται ένα γευστικό και άκρως ενημερωτικό διήμερο (29 και 30/5), στο πλαίσιο των εορτασμών 96 χρόνων λειτουργίας των λαϊκών αγορών στην Ελλάδα.
Μολονότι οι δράσεις απευθύνονται τόσο στους μεγάλους όσο και στους μικρούς φίλους των λαϊκών αγορών, τα περισσότερα από 2.000 παιδιά που θα βρεθούν στη μεγάλη γιορτή θα μάθουν για την υγιεινή διατροφή μέσα από βιωματικές δραστηριότητες. Με την καθοδήγηση ειδικών, θα μετατραπούν σε μικρούς chef δημιουργώντας πιάτα με φρούτα και λαχανικά, ενώ με τη βοήθεια της ρομποτικής θα μάθουν πώς το προϊόν φτάνει «από το χωράφι στο ράφι».
«Στηρίζουμε τις λαϊκές γιατί κάθε γειτονιά πρέπει να έχει τη λαϊκή της»
Όπως επισήμανε η αντιπεριφερειάρχης Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Μελίνα Δερμεντζοπούλου, πρόκειται για μια πρωτοβουλία με στόχο την στήριξη των ανθρώπων των λαϊκών αγορών και της ανάδειξης του πρωτογενoύς τομέα ως επαγγελματική επιλογή για τα παιδιά.
«Τα παιδιά θα μάθουν να μαγειρεύουν με φρούτα και λαχανικά, θα κατανοήσουν την αξία της άσκησης και της δραστηριότητας. Παράλληλα, θα μάθουν με τη χρήση της ρομποτικής το πώς φθάνει από το χωράφι στο ράφι το προϊόν, ανακύκλωση και κομποστοποίηση. Θα μπουν στο θερμοκήπιο, θα δουν γεωργικά μηχανήματα και τρακτέρ. Υπάρχουν πολλές δραστηριότητες και μετά το τέλος τους θα πάρουν μία σακούλα με φρούτα, λαχανικά και ενημερωτικό υλικό για το σπίτι», εξηγεί αρχικά.
Όπως υπογραμμίζει, «για εμάς είναι διπλό το θέμα. Από τη μία είναι η ευαισθητοποίηση του πολίτη, η στήριξη των ανθρώπων αυτών που είναι από το πρωί στις θέσεις τους ως παραγωγοί και πωλητές. Παράλληλα, είναι και συμβολικό γιατί το παραγωγικό μοντέλο της χώρας έχει απομακρυνθεί από τον πρωτογενή τομέα. Εδώ βλέπουν τα παιδιά πώς θα είναι αν σε 10 χρόνια επιλέξουν αυτό το επάγγελμα. Είναι ένα δύσκολο επάγγελμα, αλλά υπάρχουν δυνατότητες να το ακολουθήσουν. Είμαστε κοντά στις λαϊκές αγορές και τις στηρίζουμε στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν. Γιατί κάθε γειτονιά πρέπει να έχει τη λαϊκή της».
«Ευχαριστούμε τον κόσμο που μας εμπιστεύεται εδώ και 96 χρόνια»
«Σήμερα είναι μία μέρα χαράς για τις λαϊκές αγορές, καθώς γιορτάζουμε τα 96 χρόνια από την ίδρυσή τους. Βρισκόμαστε στο Άγαλμα του Βενιζέλου που είχε κάνει και την πρώτη λαϊκή. Η γιορτή έχει γίνει θεσμός. Ευχαριστούμε τον κόσμο που μας εμπιστεύεται εδώ και 96 χρόνια», σημείωσε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Λαϊκών Αγορών Ελλάδος, Άγγελος Δερετζής.
Ο ίδιος επανέφερε και το αίτημα για τη λειτουργία απογευματινών λαϊκών αγορών σε κάθε πόλη, καταθέτοντας παράλληλα την πρότασή του για την λειτουργία δύο απογευματινών αγορών στη Θεσσαλονίκη -μία στα δυτικά και μία στα δυτικά της πόλης. Επιπλέον, υπογράμμισε την οικονομική πίεση που βιώνουν οι παραγωγοί λόγω του αυξημένου παραγωγικού κόστους.
Όπως επισήμανε, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων, θα διανεμηθούν 2.500 σακούλες με φρούτα -συνολικά περίπου 6 τόνοι προϊόντων- σε παιδιά και επισκέπτες.
Λαϊκη αγορά με κοινωνικό αποτύπωμα
Το «παρών» στην εκδήλωση έδωσε και η Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Αθηνά Αηδονά, μιλώντας για τη σημασία των λαϊκών αγορών για κάθε νοικοκυριό.
«Οι λαϊκές αγορές είναι κομμάτι της ζωής μας και της οικονομίας μας. Είναι συνυφασμένες με την προσφορά φρέσκων και ποιοτικά καλύτερων προϊόντων σε προσιτές τιμές. Εμείς ως ΠΚΜ είμαστε κοντά στους ανθρώπους των λαϊκών αγορών, υποστηρίζοντας το έργο τους με δράσεις και παρεμβάσεις. Επίσης, σε στενή συνεργασία με τους ανθρώπους των λαϊκών αγορών, κάνουμε δράσεις με έντονο κοινωνικό αποτύπωμα, όπως ο πάγκος της αλληλεγγύης όπου συλλέγονται τρόφιμα για τους ευάλωτους συμπολίτες μας. Με την παρουσία μας εδώ αποδεικνύουμε την μεγάλη σημασία που δίνουμε στην καθημερινή προσφορά των ανθρώπων που τροφοδοτούν τα νοικοκυριά μας», δήλωσε.
Από την πλευρά της, η υφυπουργός Τουρισμού, Έλενα Ράπτη, μίλησε για την καμπάνια «1 στα 5» για την πρόληψη της παιδικής σεξουαλικής κακοποίησης, καθώς στο πλαίσιο της εκδήλωσης διανέμονται ενημερωτικά εργαλεία για τον «κανόνα του εσώρουχου», ενώ υπάρχει και ενημέρωση για θέματα ενδοοικογενειακής βίας και τις σχετικές δομές φιλοξενίας.
Μουσική γιορτή
Η γιορτή δεν περιορίζεται στις εκπαιδευτικές δράσεις. Από το απόγευμα, η πλατεία γεμίζει μουσικές: Γιώργος Αξάς, Isorropistis, Μαριάνθη Κεφάλα, Στάθης Νικολαΐδης, Πέλα Νικολαΐδου, Κώστας Ζώης, Δημήτρης Ξενιτόπουλος, Ανδριάνα Χατζηλάρη και Στέφανος Παπαδόπουλος δίνουν τον τόνο στις απογευματινές εκδηλώσεις.
Το βλέμμα των επισκεπτών θα μαγνητίσει και η αναβίωση ενός παραδοσιακού γάμου, με άμαξες και άλογα, σε ένα σκηνικό που παντρεύει την ελληνική παράδοση με το σήμερα.
Η υπαίθρια γιορτή, που διοργανώνεται από την Ομοσπονδία Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας -Θεσσαλίας - Θράκης, τελεί υπό την αιγίδα πλήθους φορέων, από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας μέχρι το Υπουργείο Ανάπτυξης, με συνδιοργανωτές τον Δήμο Θεσσαλονίκης και τον Φορέα Λειτουργίας Λαϊκών Αγορών Π.Ε. Θεσσαλονίκης.
